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2017年 07月 14日

和歌山へ

カレッジの学生も3年目になり来年3月はいよいよ卒業です
今は何グループかに分かれリーダーになる人がテーマを決めてそれに賛同する人があつまり活動します
卒論のようなものでしょうか
私はどのグループに入るか迷ったのですが結局『健康に良い食品』に決めました
健康に良いと言うより認知症になりにくいってことなのですが

どんな物が認知症予防にいいのかいろいろ選んで会社訪問することになりました
いよいよグループ学習フィールドワークが始まります。

これから益々暑くなることだし少しでも涼しい時期って事で
今回は和歌山の納豆会社へ訪問することになりました。

和歌山までは難波から南海電車に乗り約1時間
南海電車も和歌山もほんとに久しぶりの和歌山です。
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丁寧に出迎えられまずはビデオ鑑賞
納豆の作り方の勉強です。
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20分ほどビデオ鑑賞が終わりその後工場を見学させて頂きました
初めてなので興味津々です
ガラス張りで遮断されてるからなのか納豆の匂いは全くしません
味覚障害だけなく一緒に行った皆も同じでした。


関西ではあまり納豆を食べないけど最近は健康志向もあって
スーパーでもよく売られてるし食べる人も増えた気がします。
私は小さい頃は福島県に住んでいたので納豆売りがよくきてて
藁入りの納豆をよく食べてたので抵抗はありません

昔の方が今より美味しくて粘りもあった気がします。


お昼は創作料理の『紫陽花』で頂きました
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とっても上品で美味しかったです
それにとってもリーズナブルで感激!

お品書き
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お料理いろいろ

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デザート
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ほんとは会社訪問時間まで時間があったので『めっけんもん市場』へ行き
荒川の桃や野菜をかったりしてそれからお昼を食べたのです。

楽しくてほんとに充実日を過ごしました
フィールドワークもバッチリでした。




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by komati831 | 2017-07-14 17:06 | S・カレッジ | Comments(4)